solidwaste.ru >> Форумы >> Редакция журнала On-line >>

О растительных маслах

(Архив)
(страница 1)

Legat 20.08.2022 17:40

Не совсем по теме форума, но иногда можно для оживления интереса. В интернете развелось великое множество блогеров, т.е. авторов, которые могут написать более или менее связный текст на любую тему. Например, пишут о здоровье, диетах, растительных пищевых маслах и др. Последняя тема пользуется особой популярностью. Люди не имеющие ни малейшего представления о пищевых маслах вдруг скопом накинулись на подсолнечное масло и предают его анафеме. Переписывая друг у друга разные"страшилки". Оказывается, теперь нужно пользоваться только оливковым. В нём мол вся сила. Остальные дрянь. Особенно "плохое" подсолнечное. И если оно у вас имеется, то его нужно немедленно выбросить.:1: Не имея ничего против оливок, должен заметить, что разница в цене достигает 5-7 раз, а подсолнечное масло практически не хуже (при прочих равных условиях). Для тех людей, которые не знают где правда рекомендую посмотреть фотографии. Для этого в Яндекс поисковике нужно набрать запрос "Подсолнечник в Италии. ". Множество очень выразительных фото.

Legat 21.08.2022 10:12

Сама по себе тема "вечная и бесконечная". Для интереса привожу структуру мирового производства растительных масел 2020/2021 (в млн тонн). 1. Пальмовое 72,9 2. Соевое 59,4 3. Рапсовое 29,1 4. Подсолнечное 19,1 5. Пальмоядровое 8,4 6. Арахисовое 6,4 7. Хлопковое 4,8 8. Кокосовое 3,4 9. Оливковое 2,9. Об этом блогеры не пишут. Это скучно и неинтересно. Другое дело "жареное" , или "рафинированное" масло, которое "плохое" и по их словам нужно выбросить немедленно. Европейцы ничего не знают об "открытиях" наших блогеров и трескают его вовсю и теперь у них наметилась нехватка даже дефицит подсолнечного масла.

hangen 22.08.2022 18:02

Пользователь Legat написал(а) 21.08.2022 10:12
привожу структуру мирового производства растительных масел 2020/2021 (в млн тонн). 1. Пальмовое 72,9 2. Соевое 59,4 3. Рапсовое 29,1 4. Подсолнечное 19,1 5. Пальмоядровое 8,4 6. Арахисовое 6,4 7. Хлопковое 4,8 8. Кокосовое 3,4 9. Оливковое 2,9.


А кедровое хде?!

https://megre.ru/catalog/maslo_sibirskogo_kedra/

Legat 22.08.2022 19:05

Пользователь hangen написал(а) 22.08.2022 18:02
Пользователь Legat написал(а) 21.08.2022 10:12
привожу структуру мирового производства растительных масел 2020/2021 (в млн тонн). 1. Пальмовое 72,9 2. Соевое 59,4 3. Рапсовое 29,1 4. Подсолнечное 19,1 5. Пальмоядровое 8,4 6. Арахисовое 6,4 7. Хлопковое 4,8 8. Кокосовое 3,4 9. Оливковое 2,9.


А кедровое хде?!

https://megre.ru/catalog/maslo_sibirskogo_kedra/
Коллега, существует ещё много растительных масел, которые считаются съедобными и даже лечебными. К сожалению, они производятся в незначительных количествах. Например, горчичное, кукурузное, кедровое, тыквенное, из грецкого ореха, виноградное и др. Когда-то был неофициальный рейтинг качества пищевых растительных масел. Не ручаюсь за достоверность, но общий смысл примерно такой. На первом месте 1. Оливковое, 2. Подсолнечное, 3,4,5,... и прочие места делили соевое, кукурузное, горчичное и др. А вот на последнем месте всегда было хлопковое.


Всего записей: 4 | Показаны: [1 - 4]