Добрый день!
Подскажите пожалуйста. У нас есть возможности на постоянной основе утилизировать пищевые отходы на ферме недалеко от Москвы(80 км), объем - от 100 тонн в сутки.
Насколько может быть востребована эта услуга и где нам искать потенциальных клиентов?
Требуются ли какие-либо разрешения на прием таких отходов, или это можно будет считать как корм?
|
Если у вас уже есть технология переработки пищевых отходов и вы ищете поставщиков, то тогда вы должны рассказать свои условия поставки. Т.е. когда, куда, сколько, в каком виде и т.д. А поставщики наверняка найдутся. Москва большая + МО. И конечно, решить пока для себя вопрос сбыта получившегося продукта.
Legat, Есть возможность перерабатывать, но нет отходов. Просто не совсем понимаем - как это можно сделать не разово-случайно, где-то перехватив машину-другую(это не имеет смысла и мороки больше, чем прибыли), а на постоянной основе.
Сейчас самый главный вопрос - кому это может быть интересно(ну хотя бы в каком направлении искать), и будет ли в нашем случае это считаться отходами(что как я понимаю сопряжено с кучей проблем) или просто кормом?
Skalskiy,
Есть возможность перерабатывать, но нет отходов. Просто не совсем понимаем - как это можно сделать не разово-случайно, где-то перехватив машину-другую(это не имеет смысла и мороки больше, чем прибыли), а на постоянной основе.
***
Чтобы вести утилизацию пищевых очисток и остатков на постоянной основе, надо организовать их оперативный качественный отбор.
Для этого разработана технология РОМХ (изобретение № 2468875).
Ничего более результативного и экономически эффективного не придумано.
Технология РОМХ позволяет на самой ранее стадии образования МХ и отходов исключить смешение органических видов ВР с другими видами отходов и видов ВР.
***
Способов утилизации биоорганики немало. На неделе поступила информация о такой технологии:
К мухам - переносчикам болезней, которых стараются истреблять, в п. Фряново Подмосковья отнеслись непредвзято. С 20 особей тропической мухи черная львинка решили разводить личинки. Куколки питаются пищевыми очистками и остатками отходами, причем в ход идет все: испорченные фрукты и овощи, навоз, даже тушки умерших птиц и животных. Когда жизненный цикл личинок мух заканчивается, они сами становятся высокобелковым кормом для животных, птиц и рыб. А еще получаются удобрения, протеиновый концентрат и много другой полезной продукции. Сейчас на предприятии 120 млн. мух, и это еще не предел. Потому что недавно здесь была запатентована инновационная технология, с помощью которой из личинок мух можно производить антибактериальное мыло. На предприятии стараются обеспечить мухам максимально комфортные условия для размножения: высокую влажность, как в тропиках, светильники имитируют солнечный свет, каждый час насекомых поливают. Производственный процесс выглядит довольно просто: мухи откладывают яйца, их помещают в специальный инкубатор, а из них на свет появляются личинки, которые питаются биоорганикой. Такой мушиный инкубатор может организовать у себя любой фермер.
|
Legat,
"... стоит познакомиться с торговыми сетями типа "Магнит", "Пятёрочка", "Перекрёсток", различными ярмарками-рынками-базарами и др. Там всегда образуется "просрочка", а также различные испорченные продукты. Кроме того, всякие пищевые производства, хлебозаводы, мясокомбинаты , рыбоперерабатывающие предприятия.
***
Природопользователи разрабатывают ПНООЛРО. Там расписано движение пищевых очисток и остатков от мест образования до объектов утилизации и размещения. Часть "просрочки" направляется на изготовление корма для животных в качестве добавок. У ритейла и предприятий общественного питания, очистки и остатки не содержат, как правило, балластных примесей. Этого надо добиваться и для того, что образуется на кухнях жилых домов, например, с помощью мешочков, так ненавистных несостоявшемуся нс-у из РнД.
Последних в МО около десятка. Может быть надо начинать не с конкретных предприятий, которые могут скрывать свои "грехи", а с контрольных органов, Природоохранной прокуратуры, Роспотребнадзора и др. Там могут быть нужные сведения. У вас благая цель и это главное.
Сегодня в "Бизнес-газете" появилась интересная статья под названием
«Я был нормальным человеком, а сейчас нищий»: как делают бизнес на просроченных продуктах". Показан один из путей решения проблем с пищевыми отходами...
|
Legat,
А дальше что? В чём суть "интересной статьи"? Ждём продолжения.
***
Недавно был такой комментарий:
Коллега, на мой взгляд, стоит познакомиться с торговыми сетями типа "Магнит", "Пятёрочка", "Перекрёсток", различными ярмарками-рынками-базарами и др. Там всегда образуется "просрочка", а также различные испорченные продукты. Кроме того, всякие пищевые производства, хлебозаводы, мясокомбинаты , рыбоперерабатывающие предприятия. Последних в МО около десятка. Может быть надо начинать не с конкретных предприятий, которые могут скрывать свои "грехи", а с контрольных органов, Природоохранной прокуратуры, Роспотребнадзора и др. Там могут быть нужные сведения. У вас благая цель и это главное.
***
В "интересной статье" был дан неплохой анализ ситуации с просрочкой. Тут и торговые сети, и контролирующие органы.
Было бы интереснее, если рассказали не только "тоже богатом регионе", как Москва и Московская область, а о других более бедных регионах, где "скукоживается" малый и средний бизнес, где люди теряют рабочие места и т.д. Куда еще не дошли инициаторы и лоббисты проекта "сотни МСЗ", при котором населению будет только хуже со всех точек зрения. Одобрямсев "системы" это не качается. "Объедки со стола" в виде сребреников им обещаны...
|
Legat, Я в принципе понимаю, где пищевые отходы образуются. Но мне кажется немного нереалистичным собирать их самостоятельно по предприятиям питания и магазинам.
Нужен специальный транспорт, нужны какие-то документы чтобы осуществлять подобный сбор. Просто это не наш бизнес, и заниматься этим самим-фактически создавать новую компанию по вывозу отходов в Москве .
|
Legat,
"Человек из МО задал вопросы по пищевым отходам. Так и надо ему ответить. Если есть что сказать. Но сказать нечего. Поэтому общие рассуждения про лоббистов..."
***
Это было написано позорищем форума:
"... стоит познакомиться с торговыми сетями типа "Магнит", "Пятёрочка", "Перекрёсток", различными ярмарками-рынками-базарами и др. Там всегда образуется "просрочка", а также различные испорченные продукты.
***
А дальше что по статье в Бизнес-газете. Жду продолжения. Или не смог прочесть?
|
Legat,
А зачем мне ту газету читать? У РОМХ-автора хлеб отбивать.? Он предложил, он пусть и развивает свою идею. Если она есть, конечно.
***
Это было написано позорищем форума:
"... стоит познакомиться с торговыми сетями типа "Магнит", "Пятёрочка", "Перекрёсток", различными ярмарками-рынками-базарами и др. Там всегда образуется "просрочка", а также различные испорченные продукты.
***
А дальше что по статье в Бизнес-газете. Жду продолжения. Или не смог прочесть???
***
Чем не устроила статья про "просрочку"? Это было в развитие того, что обозначил прохиндей форума...
О каких пищевых отходах идет речь?
Думаю, что о разных.
|
Прием пищевых отходов от сторонних организаций с целью использования в своем производственном процессе не потребует лицензию на деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I - IV классов опасности, т.к. отходы относятся к V классу опасности. В частности пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные - код ФККО: 7 36 100 01 30 5.
Однако деятельность лучше всего оформить санитарно-эпидемиологическим заключением (дескать соответствует номам и техническим условиям).
Клиенты? Все подрядчики экологических услуг, общепит и предприятия пищевой промышленности, овощные и продовольственные базы.
|
Коллега, Вы ещё подержите интригу, или уже откроете секрет, как собираетесь уничтожать какой-то хрени до ста тонн в день?