solidwaste.ru >> Форумы >> Переработка отходов >>

Сбор пищевых отходов

(Архив)
(страница 1)

pischevik 24.10.2007 11:41

Подскажите пожалуйста существует ли в Москве единая система сбора пищевых отходов? Как и где можно узнать подробности?

DEGEN 24.10.2007 12:24

pischevik,
Насчет единой системы сбора пищевых отходов в Москве я что-то не слышал. Да и возможно ли организовать в таком крупном мегаполисе такую сисетему, я что-то смоневаюсь.
На западе (например в тех же США) как мы знаем все пищевые отходы поступают в канализацию, на кухнях в раковинах стоят небольшие дробилки/резаки, которые перемаливают все пищевые отходы, которые затем поступают в канализацию, в ведро у них пищевые отходы не поступают.
Так же нашел интересный документ:
№ 919 от 12.10.1993 г.
О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ СИСТЕМЫ СБОРА И УТИЛИЗАЦИИ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
12 октября 1993 г. N 919

О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ СИСТЕМЫ
СБОРА И УТИЛИЗАЦИИ ВТОРИЧНЫХ
РЕСУРСОВ И ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
из которого приведу один абзац:
"Анализ существующей ситуации позволяет сделать вывод и о том, что количество
образующихся в городе пищевых отходов неуклонно снижается. В настоящее время
их доля в общей массе отходов незначительна и практически не оказывает
влияния на экологическую ситуацию, что позволяет сделать вывод о
неоправданности централизованного сбора пищевых отходов с привлечением для
этих целей бюджетных средств."

pischevik 25.10.2007 16:22

Пользователь DEGEN написал(а) 24.10.2007 12:24
pischevik,
На западе (например в тех же США) как мы знаем все пищевые отходы поступают в канализацию, на кухнях в раковинах стоят небольшие дробилки/резаки, которые перемаливают все пищевые отходы, которые затем поступают в канализацию, в ведро у них пищевые отходы не поступают.
Насколько мне известно, далеко не всегда. Но организован раздельный сбор т.е. пищевые отходы отделяются от прочих.
Спасибо за ответ

DEGEN 26.10.2007 13:18

pischevik,
Мда, может и не всегда. Но в частном секторе это точно

VladimirN 29.10.2007 22:04

pischevik,

Поставьте себя на место типичного человека, платящего за вывоз кажого килограмма мусора, но не за каждый литр спущенный в канализацию. Очевидно, Вам будет выгоднее поменьше огрызков бросать в ведро, и побольше - в раковину, где измельчитель перетрет их в кашу. Кстати, если на водоочистных сооружениях утилизируют метан, то там будут даже благодарны за усиленную поставку биомассы.

Другое дело - предприятия общепита, где количество, например, отжаренного масла может быть достаточным для сбора-продажи.

-----------
13 октября 2007 Пекин, Китай

Введен в эксплуатацию первый в Пекине завод по переработке пищевых отходов. В реализацию этого проекта мэрия Пекина вложила 21,34 млн. юаней (около $2,84 млн.)

Завод занимает территорию в 0,39 га. Объем ежегодной переработки пищевых отходов достигнет 73 тыс тонн. Этот завод, главным образом, будет
перерабатывать пищевые отходы из 122 ресторанов, специализирующихся на предоставлении услуг в ходе Олимпийских игр - 2008 в Пекине.

До Олимпийских игр здесь будут в едином порядке перерабатывать пищевые отходы крупных ресторанов, учебных заведений, партийно-административных учреждений, предприятий и непроизводственных единиц. По оценке, ежедневный
объем пищевых отходов в Пекине составляет около 1200 тонн. Агентство Синьхуа
-------

Во что они будут перерабатывать объедки - не знаю.
Напомню, что метантенки для генерации биогаза были изобретены китайцами еще в... кажется до открытия Америки.


Всего записей: 5 | Показаны: [1 - 5]