Х5 Group приступает к поиску инновационных проектов для решения проблематики пищевых отходов / Новости / Твердые бытовые отходы. Утилизация и переработка бытовых отходов. Вторичное сырье.

Х5 Group приступает к поиску инновационных проектов для решения проблематики пищевых отходов 10.03.2023

Материал прочитан 303 раза и оценен

Отобранные проекты получат возможность запустить оплачиваемый пилот с командой экспертов по инновациям Х5 Group и выстроить долгосрочное сотрудничество с крупнейшим продуктовым ритейлером России

Департамент инноваций Х5 и платформа Technovery приступили к поиску проектов для решения проблематики пищевых отходов. В фокусе — технологические решения, направленные на сокращение количества пищевых отходов в условиях розничной торговли, оптимизация и повышение эффективности процессов по сбору, переработке и утилизации пищевых отходов.

Х5 Group ожидает найти решения, которые позволят экологично и в нужном объеме утилизировать образующиеся отходы, сократить затраты, связанные с проблематикой, а также проекты, направленные на снижение количества пищевых отходов.

Возможные направления технологического поиска

Снижение количества пищевых отходов

Технологии и технические решения, направленные на оптимизацию и повышение эффективности процессов управления товарными запасами с истекающим сроком годности, например:

цифровизация и автоматизация операционных и технологических процессов;
применение технологии искусственного интеллекта (AI);
маркировка товаров, включая умные метки сроков годности;
IoT при управлении товарными запасами продуктов с истекающим сроком годности;
приложения и программные продукты, направленные на повышение товарооборота продуктов с истекающим сроком годности, повышение клиентского опыта и вовлеченности покупателей, популяризация принципов устойчивого развития и заботы об экологии;
решения, направленные на реализацию новых каналов и форм сбыта данной категории продуктов.

Управление отходами пищевых продуктов

Сбор и временное хранение отходов, сортировка, очистка, разделение отходов на компоненты и фракции. Решения в том числе могут быть основаны на применении робототехники, технологиях машинного зрения и AI, включая специализированное оборудование.

Переработка/утилизация пищевых отходов

Термическая переработка

Технологии и оборудование для переработки пищевых отходов путем газификации и пиролиза (термический пиролиз или каталитический пиролиз), применение плазменных технологий, гидротермическая обработка пищевых отходов, экструзионные технологии переработки, в том числе с получением:

полезной энергии (электроэнергия, тепловая энергия), использование рекуперации;
низкокалорийного топлива;
продуктов с добавленной стоимостью, в том числе СО, СО2, СН4;

В случае получения продуктов с добавленной стоимостью рассматриваются технологии газохимии для последующего применения к получаемым продуктам.

Технологии компостирования

В том числе с получением продуктов с добавленной стоимостью:

удобрений;
кормов для животноводства или аквакультур;
газообразного биотоплива, включая биогаз, водород, в том числе рассматриваются технологии газохимии для последующего применения к получаемым продуктам;
жидкого биотоплива, включая этанол, биодизель;
биобутанола, биоэтанола;
органических кислот.

Биотехнологии для переработки пищевых отходов

технологии получения кормового белка и других продуктов при использовании насекомых;
использование вермикультур;
переработка с применением микроорганизмов;
влажное/сухое анаэробное сбраживание, в том числе с получением биогаза и других продуктов;
термический гидролиз, в том числе с использованием бактерий, получение продуктов CH4 и CO2, жидких и твердых остатков в качестве удобрений и добавок к компосту, других продуктов

Переработка с получением функциональных продуктов

В том числе для последующего применения в косметологии, бытовой химии, получение новых пищевых продуктов и пищевых добавок, строительных материалов, продуктов и компонентов для других отраслей и производств.

Переработка с получением новых материалов

В том числе биополимерных материалов, включая биопластик, биокомпозитных материалов.

Механическая обработка пищевых отходов

технологии и оборудование для процессов измельчения пищевых отходов;
технологии и оборудование для процессов прессования пищевых отходов;
обезвоживание пищевых отходов.

Переработка сопутствующих неорганических отходов

Пленки полиэтилена, тара деревянная, отходы полипропиленовой тары, отходы бумаги и картона.

Технологии для проведения санитарных мероприятий

На объектах сбора, хранения, переработки и утилизации пищевых продуктов.

* представленные направления являются ориентировочными. К участию в отборе допускаются любые технологические решения, направленные на решение проблематики

Для проектов в области переработки/утилизации пищевых отходов особый фокус на решения без ограничений (в частности решения, которые могут утилизировать цитрус, косточковые) и на переработку ФРОВ (фрукты/овощи).

Критерии

TRL 3 и выше, предпочтение отдается продуктам на зрелой стадии;
применимость решения к процессам Х5 (условия розничной торговли);
понятный экономический эффект от внедрения.

Со стороны компании:

упрощенный документооборот (fast track) и быстрый выход на пилот;
оплачиваемый пилотный проект;
долгосрочное сотрудничество — если пилот будет успешным, компания может предложить условия масштабирования до 21 323 магазинов и станет постоянным клиентом.

Отбор решений продлится до 7 апреля 2023 года.

По любым вопросам, связанным с отбором проектов: innovations@technovery.com

Обсуждается в форуме (3)

← Ассоциация переработчиков вторичного сырья появилась в Казахстане 10.03.2023

РЭО призвал россиян отказаться от упаковки букетов на 8 марта 07.03.2023 →

Статьи журнала "Твердые бытовые отходы"

Федеральный экологический оператор — о начавшемся тестировании ГИС ОПВК В рамках реализации федерального проекта «Инфраструктура для обращения с отходами I и II классов» ...	Ответственность за отходы В соответствии с нормативно-правовой базой России за правонарушения в части обращения с отходами п...
Что лежит в контейнере, или в чем опасность неопасных ТКО В прошлой статье цикла мы выяснили, что ТКО – это малоопасные и неопасные отходы IV и V классов оп...	Купля-продажа отходов: что важно знать Казалось бы, купля-продажа отходов производства и потребления – очень простая сделка. Однако она г...
О транспортировании отходов. Изменения Федерального закона Законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон “Об отходах производства и потребления”» (дал...	Принципы эффективной рекультивации полигонов ТБО От частного к общему: рекультивация печально известного полигона «Кучино» стала для участников про...
Расходы на оплату труда в тарифах на обращение с ТКО Современное нормирование труда в отрасли обращения с отходами вызывает определенные вопросы, а пос...	Мировая практика организации раздельного сбора мусора Мы долго шли к запуску реформы, а когда наконец этот миг настал, выяснилось, что придуманная для ...

Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения