Ненужные пищевые продукты превращаются в отходы / Новости / Твердые бытовые отходы. Утилизация и переработка бытовых отходов. Вторичное сырье.

Ненужные пищевые продукты превращаются в отходы 19.03.2013

Материал прочитан 671 раз и оценен

Общество инженеров-механиков Великобритании (IMechE) опубликовало доклад «Ненужные пищевые продукты превращаются в отходы», в котором утверждается, что около половины из 4 млрд т пищевых продуктов, производимых ежегодно по всему миру, в конечном итоге превращаются в отходы.

По словам главы департамента энергетики и окружающей среды IMechE д-ра Тима Фокса, этой пищевой продукции достаточно, чтобы прокормить растущее население планеты, включая тех людей, которые сегодня голодают.

В докладе подчеркивается, что большие объемы образования отходов определяются недостаточностью инфраструктуры и складских помещений, чрезмерно строгими ограничениями сроков хранения, наличием специальных предложений типа «купи один – получи второй бесплатно» и требованиями потребителей к повышению внешней привлекательности пищевых продуктов.

Исходя из сложившейся ситуации IMechE призвало к срочным действиям, которые необходимо предпринять для разрешения этой проблемы, которая вызывает и побочные эффекты, такие как нерациональные использование земель, водных и энергетических ресурсов, задействованных в производстве, переработка и распределение продовольствия, которое, в конце концов, оказывается в мусорном ведре. Согласно докладу благодаря совершенствованию технологических процессов и инфраструктуры, а также изменению потребительских стереотипов можно производить на 60–100 % больше пищевой продукции при том же уровне использования ресурсов.

В докладе приведен пример Индии, где 21 млн т пшеницы ежегодно пропадает из-за недостаточно эффективной системы хранения и распределения, а также Юго-Восточной Азии, где потери риса могут составлять от 37 до 80 % всего производства.

Авторы добавляют, что в странах с развитой экономикой, таких как Великобритания и США, политика закупок свежей пищевой продукции, находящаяся в ведении крупных торговых сетей, способствует образованию отходов на полях.

Для того чтобы помочь предотвратить будущий глобальный продовольственный кризис IMechE разработало три основные рекомендации. Во-первых, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) должна сотрудничать с международным инженерным сообществом в том, чтобы обеспечить проведение правительствами развитых стран специальных программ передачи технологий и технологических подходов новым развивающимся странам.

Во-вторых, правительства быстро развивающихся стран должны уделять особое внимание сокращению образования отходов при формировании транспортной и складской инфраструктуры на этапах ее планирования, проектирования и строительства.

В-третьих, правительства развитых стран должны разрабатывать и осуществлять мероприятия, направленные на изменение потребительских предпочтений, и препятствовать предприятиям розничной торговли в проведении политики закупок, предусматривающей отказ от пищевых продуктов исходя из их «косметических» характеристик. В докладе также рекомендуется принять меры для сокращения образования отходов у потребителей, покупающих излишнее количество продуктов питания.

Источник новости: www.polymerbranch.com

Обсудить новость в форуме

← Рекуперация энергии из отходов в Бразилии 19.03.2013

Финансирование в 40 млн долларов 19.03.2013 →

Статьи журнала "Твердые бытовые отходы"

Прогноз перспектив и последствий регулирования обращения с ТКО Удаление отходов – это прежде всего функция обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности ...	Особенности ведения учета отходов на полигоне ТКО Действующее законодательство в области обращения с отходами предписывает вести учет по классам и в...
Государство и бизнес: перетягивание «мусорного» каната Государство и бизнес должны договориться и солидарно работать над решением «мусорной» проблемы. Со...	Итоги первого полугодия реформы в области обращения с отходами 1 января 2019 г. по всей России стартовала реформа в области обращения с отходами. По итогам первог...
От профстандартов к квалификации работников, допускаемых к обращению с отходами В январе 2021 г. Минприроды России выпустило Письмо от 18.01.2021 № 25-50/321-ОГ по вопросу обязат...	Новый порядок учета в области обращения с отходами Данный документ должен установить новый Порядок учета в области обращения с отходами (далее – Поря...
Законопроект Минпромторга России о регулировании обращения со вторичными ресурсами В целях реализации подп. «г» п. 1 перечня поручений президента РФ от 15.11.2017 № Пр-2319 Минпром...	Чем дальше, тем страшнее: нюансы мусорной реформы С развитием мусорной реформы все чаще проявляются подводные камни, связанные с соблюдением требов...

Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

Ненужные пищевые продукты превращаются в отходы 19.03.2013

Еще по теме "Металлическая стружка"