Создание инновационного комплекса по безотходной рыбопереработке на Камчатке включено в перечень приоритетных проектов ДФО, реализация которых требует участия государства. Для отраслевиков он может стать примером современной организации переработки, полагают эксперты.
В числе проектов, которые, по оценке Минвостокразвития, имеют межрегиональное значение и не могут быть воплощены без участия государства, – реализация Восточной газовой программы, создание соевого и горно-металлургического кластеров, развитие лесоперерабатывающего комплекса.
Так, в Приморском крае предусмотрено строительство нефтехимического комплекса, завода по сжижению природного газа, двух судостроительных верфей по производству высокотехнологичных гражданских судов, а также морской техники для освоения континентального шельфа.
В Камчатском крае помимо прочего планируется создание инновационного экологически чистого производственного комплекса по безотходной переработке рыбы и морепродуктов, сообщили в пресс-службе министра РФ по развитию Дальнего Востока – полпреда Президента России в ДФО.
Инициативу государства по реализации подобного проекта с использованием безотходных технологий эксперты расценивают положительно, но отмечают важность комплексного подхода к этому вопросу.
– Безотходные экологически чистые технологии переработки рыбы в мире известны, более того, повсеместно применяются как на берегу, так и на судах. Но в России ситуация иная, – рассказывает РИА Fishnews.ru коммерческий директор ОАО «Дальрыбтехцентр» Антон Сухоруких. – Приведу пример из практики: наша компания совместно с партнерами, фирмами «Альфа Лаваль» и «Кабинплант», предлагает весь спектр взаимоувязанных технологий по безотходной и экологически безупречной автоматизированной переработке любых видов рыб. Но если автоматизацией производств российские переработчики сегодня интересуются всерьез, то безотходные технологии у нас на практике, можно сказать, не применяются.
Это, по словам специалиста, приводит к огромным потерям в производительности. Так, еще в 70-е гг. прошлого века японские плавбазы производили на борту до 68 видов продукции из минтая, в то время как российские в 21 веке производят максимум с десяток, а чаще – 4-5. Вместе с тем только из отходов переработки рыбы можно получать целый набор продуктов: рыбную и костную муку, жир, продукцию на их основе – от кормов и удобрений до фармацевтических препаратов и биотехнологического сырья.
«Но Россия, как известно, страна крайне богатая, поэтому у нас отходы стараются не перерабатывать, а так или иначе от них избавляться. При этом промышленников, похоже, не волнует ни уменьшение доходности бизнеса, ни проблемы с контролирующими органами, ни ущерб, наносимый экологии и ведущий, в том числе к сокращению сырьевой базы, – продолжает собеседник информагентства. – Сырье у нас тоже стараются не перерабатывать, а экспортировать «как есть». В результате, вклад рыбной отрасли в ВВП страны ничтожно мал – менее 0,1%».
Не удивительно, что при таких показателях государство практически не видит ни этого вклада, ни этого бизнеса, соответственно, слабо учитывает его интересы, резюмирует представитель компании «Дальрыбтехцентр».
– Понятно, что эта модель ущербна. Бизнес должен стремиться к развитию и консолидации, государство должно помогать ему в этом, добиваться от бизнеса большей отдачи, «воспитывать» его и обучать приносить стране и обществу больше пользы, нежели вреда. А один из общепризнанных методов воспитания и обучения, кроме метода «кнута и пряника», – это демонстрация собственного примера. Поэтому инициатива государства по созданию инновационного экологически чистого производственного комплекса по безотходной переработке рыбы и морепродуктов представляется весьма разумной и полезной, хотя и слегка запоздавшей, – отмечает Антон Сухоруких.
Однако эксперт полагает, что этот проект не должен быть самоцелью. «Считаю очевидным, что этот проект не выполнит свою роль, если станет «вещью в себе». На него должен быть завязан целый комплекс мероприятий по разработке и реализации государственной политики в данной области, в том числе мероприятий информационного и PR-характера, направленных на продвижение и популяризацию высоких и экологически чистых технологий рыбопереработки в профессиональном сообществе России, на продвижение и популяризацию продукции из российской рыбы и в стране, и за рубежом, на всякого рода международную экологическую сертификацию промыслов, и так далее», – поясняет он.
Не менее важным, по мнению Антона Сухоруких, является перенос основной части глубокой переработки добываемого российскими компаниями рыбного сырья с иностранного на российский берег. В том числе путем создания особой территориальной зоны, кластера с соответствующей инфраструктурой и комфортными условиями для инвесторов, намеренных осуществлять глубокую переработку на российском берегу.
– Предлагаемый Минвостокразвития производственный комплекс мог бы стать первым предприятием этого кластера, живым примером и своего рода научно-производственной базой для внедрения высоких технологий в российскую рыбопереработку, их адаптации к российским условиям, разработки инноваций. Правда, для этой цели Приморский край подходит больше, нежели Камчатский, хотя бы по критериям наличия рабочей силы, стоимости энергоносителей и обеспеченности ими, развитости транспортной и прочей инфраструктуры, близости научных и учебных учреждений, а, соответственно, себестоимости разработки инноваций. Но кто сказал, что такой инновационный комплекс может быть только один? – отмечает собеседник информагентства.
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
